幽門螺桿菌感染者需避免辛辣刺激食物、高鹽食物、酒精飲品、生冷食物和濃茶咖啡等。

1、辛辣刺激食物

辣椒、芥末等辛辣食物會刺激胃黏膜，加重幽門螺桿菌引起的胃炎癥狀。感染期間應(yīng)選擇清淡烹飪方式，如清蒸、水煮等。

2、高鹽食物

腌制食品、加工肉類含鹽量高，會損傷胃黏膜屏障功能，促進(jìn)幽門螺桿菌定植。建議每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi)。

3、酒精飲品

酒精會直接損傷胃黏膜，抑制黏膜修復(fù)能力，同時可能降低抗生素治療效果。治療期間應(yīng)嚴(yán)格戒酒。

4、生冷食物

刺身、冰飲等生冷食物會刺激胃部血管收縮，影響胃部血液循環(huán)，不利于炎癥恢復(fù)。建議食物溫度保持在40-50攝氏度。

5、濃茶咖啡

茶堿和咖啡因會刺激胃酸分泌，加重胃黏膜損傷?？蛇x擇低咖啡因飲品或淡茶，飲用時間應(yīng)與服藥間隔2小時以上。

幽門螺桿菌感染者除注意飲食禁忌外，建議采用分餐制避免交叉感染，餐具定期煮沸消毒，保持規(guī)律作息。治療期間應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用枸櫞酸鉍鉀顆粒、阿莫西林膠囊、克拉霉素片等藥物，完成全程治療后再復(fù)查。日?？蛇m量食用猴頭菇、卷心菜等具有胃黏膜保護(hù)作用的食物，但需注意飲食衛(wèi)生。