栗殼一般是指板栗的外殼，正常接觸或少量誤食通常不會產生明顯副作用，但存在過敏風險或過量攝入可能引發(fā)胃腸不適。栗殼可能含有單寧酸等成分，需注意特殊人群的使用禁忌。

栗殼作為植物性物質，其副作用主要與個體敏感性相關。部分人群接觸后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應，誤食后可能因粗纖維刺激導致腹脹、惡心等胃腸癥狀。栗殼表面可能殘留農藥或霉變物質，直接食用存在安全隱患。兒童、孕婦及消化功能較弱者應避免接觸或誤食，過敏體質者需謹慎處理帶殼板栗。新鮮栗殼內層的絨毛可能引發(fā)呼吸道刺激，剝殼時建議佩戴口罩。

栗殼的禁忌主要涉及特殊使用方式。民間有將栗殼煎水代茶飲用的做法，這種做法可能因單寧酸過量攝入影響蛋白質吸收，長期飲用可能導致營養(yǎng)障礙。栗殼與部分藥物可能存在相互作用，服用抗凝藥物或消化系統(tǒng)藥物期間應避免攝入栗殼制劑。栗殼燃燒產生的煙霧含有刺激性物質，呼吸道疾病患者應遠離相關環(huán)境。需特別注意霉變栗殼可能產生的黃曲霉素，該物質具有明確肝毒性。

日常處理板栗時應佩戴手套減少直接接觸，剝殼后的栗仁需充分清洗去除殘留物。若接觸栗殼后出現(xiàn)皮疹或誤食后發(fā)生持續(xù)腹痛，應及時就醫(yī)處理。儲存板栗時應保持干燥通風，發(fā)現(xiàn)殼面發(fā)霉需整顆丟棄。對于有藥用需求的栗殼制品，必須在中醫(yī)師指導下規(guī)范使用，不可自行煎煮服用。