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預(yù)防急性胃腸炎可通過飲食衛(wèi)生管理、手部清潔、避免交叉感染、增強(qiáng)免疫力等方式實現(xiàn)。急性胃腸炎通常由病原體感染、食物污染、免疫力低下等因素引起。

1、飲食衛(wèi)生

避免食用生冷或未煮熟的食物，生食蔬菜水果需徹底清洗，隔夜飯菜應(yīng)充分加熱。不飲用未經(jīng)消毒的生水，外出就餐時選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳。

2、手部清潔

飯前便后需用肥皂和流動水洗手至少20秒，處理生肉后及時清潔手部和廚具。家長需幫助幼兒養(yǎng)成洗手習(xí)慣，外出時可攜帶免洗洗手液備用。

3、避免傳染

不與急性胃腸炎患者共用餐具，患者嘔吐物需用含氯消毒劑處理。照顧患兒后家長需更換衣物，幼兒園等集體機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)病例應(yīng)及時隔離。

4、增強(qiáng)免疫

保持規(guī)律作息與適度運動，可適量補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群。慢性病患者需控制基礎(chǔ)疾病，老年人及兒童可接種輪狀病毒疫苗預(yù)防感染。

日常注意營養(yǎng)均衡，多攝入富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，出現(xiàn)持續(xù)嘔吐發(fā)熱癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。