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權威問答

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尿酸高的飲食注意事項
病情描述:
尿酸一直偏高，想注意一下飲食，尿酸高的飲食注意事項？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 吳東海 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    尿酸高患者飲食需限制高嘌呤食物攝入，優(yōu)先選擇低嘌呤食材，主要控制措施包括避免內(nèi)臟海鮮、限制紅肉攝入、增加低脂乳制品、多飲水促進排泄。

    1、避免內(nèi)臟海鮮

    動物內(nèi)臟、沙丁魚等高嘌呤食物可使血尿酸水平快速升高，急性發(fā)作期需嚴格禁食，緩解期每周攝入不超過100克。

    2、限制紅肉攝入

    牛肉、羊肉等紅肉每日攝入量建議控制在50克以內(nèi)，烹調(diào)時建議先焯水以減少嘌呤含量，可替換為雞胸肉等白肉。

    3、增加乳制品

    低脂牛奶、無糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白，能促進尿酸排泄，每日建議攝入300-500毫升，乳糖不耐受者可選擇舒化奶。

    4、多飲水促排

    每日飲水2000毫升以上可稀釋尿酸濃度，優(yōu)先選擇白開水、淡茶或蘇打水，避免含糖飲料及酒精飲品。

    建議搭配每日30分鐘有氧運動，定期監(jiān)測血尿酸值，若飲食控制3個月未達標需及時就醫(yī)進行藥物干預。

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