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權威問答

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產婦能吃田螺嗎
病情描述:
好久沒有吃田螺了，現在正好生完孩子了，我可以吃田螺嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 冷啟剛 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    產婦可以適量食用田螺，但需確保徹底煮熟并注意過敏風險。田螺富含優(yōu)質蛋白、鐵、鋅等營養(yǎng)素，有助于產后恢復，但可能攜帶寄生蟲或細菌。

    1、營養(yǎng)補充

    田螺含有豐富的鐵元素，有助于改善產后貧血；鋅元素可促進傷口愈合，優(yōu)質蛋白幫助組織修復。

    2、食用風險

    未充分加熱的田螺可能含寄生蟲，導致胃腸感染；部分產婦可能對貝類過敏，需觀察皮疹或腹瀉等反應。

    3、烹飪要求

    必須沸水煮制超過15分鐘，徹底殺滅寄生蟲；建議去內臟后烹飪，減少重金屬蓄積風險。

    4、替代選擇

    若擔心食品安全，可選擇蛤蜊、牡蠣等低風險貝類，或通過瘦肉、動物肝臟補充相似營養(yǎng)素。

    哺乳期食用田螺后需觀察嬰兒是否出現過敏反應，如有腹脹或濕疹應暫停食用，優(yōu)先通過均衡飲食補充營養(yǎng)。

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