懷孕期間可以適量吃碧根果。碧根果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及維生素E等營養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育,但需注意控制攝入量以避免熱量過剩。
碧根果含有豐富的ω-3脂肪酸和葉酸,對胎兒神經(jīng)管發(fā)育具有積極作用,每日建議食用10-15克。
選擇原味無添加的碧根果,避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品,防止鈉和糖分?jǐn)z入過量。
過敏體質(zhì)孕婦首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng),既往有堅(jiān)果過敏史者應(yīng)禁用。
若對碧根果不耐受,可選擇核桃或杏仁作為替代堅(jiān)果來源,同樣富含孕期所需營養(yǎng)素。
孕期飲食需保持多樣化,堅(jiān)果類食物建議與其他健康零食交替食用,并定期監(jiān)測體重增長情況。