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權(quán)威問答

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天天吃水煮青菜會(huì)瘦嗎
病情描述:
連續(xù)一個(gè)星期以來,我每天都吃水煮青菜,天天吃水煮青菜會(huì)瘦嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    天天吃水煮青菜可能短期內(nèi)減輕體重,但長(zhǎng)期單一飲食會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。減重需結(jié)合均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息及科學(xué)代謝管理。

    1、短期減重

    水煮青菜熱量低且富含膳食纖維,能減少熱量攝入并增加飽腹感,短期內(nèi)可能使體重下降。但缺乏蛋白質(zhì)和脂肪易導(dǎo)致肌肉流失。

    2、營(yíng)養(yǎng)缺乏

    長(zhǎng)期單一攝入青菜會(huì)缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、必需脂肪酸及維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素,可能引發(fā)貧血、免疫力下降等健康問題。

    3、代謝減緩

    長(zhǎng)期極低熱量飲食會(huì)使身體啟動(dòng)保護(hù)機(jī)制,基礎(chǔ)代謝率降低,反而增加后期反彈概率。

    4、科學(xué)替代

    建議搭配雞胸肉、雞蛋、雜糧等低GI食物,保證每日蛋白質(zhì)攝入不低于每公斤體重1克,同時(shí)補(bǔ)充堅(jiān)果類健康脂肪。

    減重期間可適量增加西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜,配合快走或游泳等有氧運(yùn)動(dòng),避免過度依賴單一飲食模式。

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