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辟谷可通過漸進斷食、合理復食、專業(yè)監(jiān)督、身心調(diào)節(jié)等方式進行。辟谷需在專業(yè)人員指導下實施,避免盲目嘗試導致健康風險。
從減少進食量開始逐步過渡到完全斷食,初期可縮短每日進食時間窗口,幫助身體適應代謝轉(zhuǎn)換。
結束后優(yōu)先選擇流質(zhì)食物如米湯,逐步增加易消化食物比例,避免胃腸負擔過重引發(fā)再喂養(yǎng)綜合征。
需有營養(yǎng)師或醫(yī)師監(jiān)測血壓、血糖等指標,及時補充電解質(zhì),防止低血糖或酮癥酸中毒等并發(fā)癥。
配合冥想、呼吸訓練緩解饑餓感,保證充足睡眠,出現(xiàn)心慌、暈厥等不適立即終止并就醫(yī)。
辟谷期間應停止劇烈運動,每日飲水量不少于1500毫升,有慢性病或體質(zhì)虛弱者禁止嘗試。