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膽固醇偏高飲食禁忌有哪些
病情描述:
膽固醇偏高飲食禁忌有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 裴愛華 副主任醫(yī)師 甘肅省武威腫瘤醫(yī)院
    膽固醇偏高的人士在飲食方面應(yīng)當(dāng)注意減少內(nèi)臟的食用。大家既要控制自己的飲食，避免膽固醇升高，又要保證營養(yǎng)的情況下，多吃一些魚肉，多吃一些雞肉和蝦都可以。很多的老百姓都愿意吃雜碎，就是各種臟器的東西，這些和膽固醇高關(guān)系很大，也要避免，減少飲用包括湯，很多的骨頭湯什么的，都是含很多膽固醇的，所以都要注意一下，尤其還有油炸的食物。實(shí)際上飲食當(dāng)中的反式脂肪酸，現(xiàn)在是要求大家一定避免吃的。反式脂肪酸多見于哪些呢？就是油炸的食物、糕點(diǎn)，這些是一定不要用的，引起膽固醇高的可能性非常高。
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