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吃黃瓜的好處和壞處
病情描述:
吃黃瓜的好處和壞處
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    吃黃瓜有助于補(bǔ)充水分和膳食纖維，可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。適量食用黃瓜可幫助消化、輔助控糖，但過量可能誘發(fā)腹脹或腹瀉。

    1、補(bǔ)水

    黃瓜含水量超過95%，適合運(yùn)動(dòng)后或炎熱天氣補(bǔ)充體液，腎功能不全者需控制攝入量。

    2、促消化

    黃瓜皮含不可溶性膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，胃腸功能較弱者建議去皮食用。

    3、低糖特性

    黃瓜升糖指數(shù)低，糖尿病患者可作加餐，但腌制黃瓜含鈉量高需避免。

    4、營養(yǎng)局限

    黃瓜維生素和礦物質(zhì)含量相對(duì)單一，長期大量食用可能造成營養(yǎng)不均衡。

    建議每日食用不超過兩根新鮮黃瓜，出現(xiàn)腹痛或皮疹應(yīng)立即停食，特殊人群食用前可咨詢營養(yǎng)師。

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