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桑葚泡酒具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、改善貧血、保護(hù)肝臟等功效,適量飲用有助于緩解疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)。
桑葚富含花青素和多酚類(lèi)物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。桑葚酒可每日少量飲用,但不宜過(guò)量。
桑葚含有維生素C和多種微量元素,能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高機(jī)體抵抗力。建議每周飲用2-3次。
桑葚中鐵元素含量較高,配合酒精促進(jìn)鐵吸收,對(duì)缺鐵性貧血有輔助改善作用。月經(jīng)期女性可適量飲用。
桑葚中的白藜蘆醇等成分具有保肝作用,能減輕酒精對(duì)肝臟的損傷。慢性肝病患者飲用前需咨詢(xún)醫(yī)生。
桑葚酒雖有益處,但酒精過(guò)敏者、孕婦及肝病患者應(yīng)避免飲用,健康人群每日飲用量不宜超過(guò)50毫升。