幼兒補(bǔ)鋅的最佳時(shí)間是早餐后1小時(shí)或午餐后1小時(shí),補(bǔ)鋅效果較好的時(shí)間段有早晨空腹、兩餐之間、睡前1小時(shí)、隨餐同服等。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)幼兒具體情況進(jìn)行補(bǔ)充。
早晨空腹時(shí)胃酸分泌較少,有利于鋅的吸收。家長(zhǎng)可選擇葡萄糖酸鋅口服溶液等劑型,但需注意可能引起胃腸不適。
兩餐之間胃內(nèi)容物較少,補(bǔ)鋅制劑不易與食物中的植酸等成分結(jié)合,吸收率較高。建議家長(zhǎng)選擇蛋白鋅等生物利用度較高的補(bǔ)充劑。
夜間生長(zhǎng)激素分泌旺盛,補(bǔ)鋅有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。家長(zhǎng)可選擇酵母鋅等天然來(lái)源的補(bǔ)充劑,注意觀察幼兒是否有睡眠不安等反應(yīng)。
與富含蛋白質(zhì)的食物同服可提高鋅的吸收率,但需避免與高鈣、高鐵食物同時(shí)攝入。家長(zhǎng)可將鋅劑混入粥、奶等食物中服用。
補(bǔ)鋅期間建議多食用牡蠣、瘦肉、堅(jiān)果等富鋅食物,避免過(guò)量補(bǔ)充導(dǎo)致銅缺乏等不良反應(yīng),定期監(jiān)測(cè)血鋅水平調(diào)整補(bǔ)充方案。