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葉酸是酸性還是堿性
病情描述:
葉酸是酸性還是堿性
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張向寧 主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院

    葉酸屬于水溶性B族維生素（維生素B9），其化學性質呈弱酸性，但進入人體后通過代謝作用可參與合成中性或堿性物質。

    1、化學特性：

    葉酸分子結構中含有羧基和氨基，在水溶液中呈現(xiàn)弱酸性，pH值約為4-5。

    2、代謝轉化：

    葉酸在體內轉化為四氫葉酸后，作為一碳單位載體參與嘌呤、嘧啶合成，此時代謝產(chǎn)物呈生理中性。

    3、營養(yǎng)屬性：

    作為維生素B9，葉酸在食物分類中不屬于酸堿食物范疇，其營養(yǎng)作用與體液酸堿平衡無直接關聯(lián)。

    4、補充建議：

    備孕及孕期女性每日需補充400-800微克葉酸，可通過深綠色蔬菜、動物肝臟或合成補充劑獲取。

    日常飲食中無需特別關注葉酸酸堿性，保持多樣化膳食即可滿足需求，特殊人群應在醫(yī)生指導下規(guī)范補充。

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