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腸胃炎期間不能吃什么水果

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞： #腸胃炎 #胃炎

腸胃炎期間一般不能吃寒涼性、高纖維或高酸性水果，主要包括西瓜、柿子、菠蘿等。腸胃炎可能與病原體感染、飲食不當?shù)纫蛩赜嘘P(guān)，通常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉等癥狀，需避免加重胃腸刺激。

1、西瓜

西瓜含水量高且性質(zhì)寒涼，腸胃炎患者食用可能刺激胃腸黏膜，加重腹瀉癥狀。西瓜中的果糖含量較高，可能引發(fā)滲透性腹瀉。建議選擇煮熟的蘋果等溫和水果替代。

2、柿子

柿子富含鞣酸和果膠，易與胃酸結(jié)合形成胃結(jié)石，加重腸胃炎患者的腹脹、惡心癥狀。未完全成熟的柿子鞣酸含量更高，胃腸功能較弱時應嚴格避免。

3、菠蘿

菠蘿含菠蘿蛋白酶和大量有機酸，可能損傷發(fā)炎的胃腸黏膜，引發(fā)燒灼感。其粗纖維結(jié)構(gòu)也難以被受損的腸道消化吸收，可能誘發(fā)痙攣性腹痛。

4、獼猴桃

獼猴桃的高膳食纖維和果酸會加速腸道蠕動，導致腹瀉加重。其種子可能刺激腸壁，引發(fā)炎癥反應。急性期可改為少量蘋果泥補充維生素。

5、柑橘類

橙子、柚子等柑橘類水果酸性強，可能刺激胃酸過量分泌，加重黏膜損傷。其揮發(fā)油成分還可能引發(fā)胃腸脹氣，建議康復后再逐步嘗試。

腸胃炎恢復期應選擇香蕉、蒸熟的蘋果等低纖維水果，少量多次進食。烹飪方式建議去皮蒸煮以降低消化負擔。若腹瀉持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便，須及時就醫(yī)排查細菌性痢疾等病因。日常注意餐具消毒，避免生冷食物交叉污染。

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