吃紅蘿卜能治療痛風嗎？常吃蘿卜可降低血脂嗎？

免疫科編輯醫(yī)學科普人

137次瀏覽發(fā)布時間：2022-10-21 06:22:55

胡蘿卜是我們生活中的一種家常菜，酥脆可口，富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。那么，除了美味，胡蘿卜還有什么療效和效果呢？中醫(yī)指出，胡蘿卜實際上是我們生活中最常見的"小人參"，除了給身體足夠的營養(yǎng)外，還可以治療一些疾病，如吃胡蘿卜可以治療痛風。

胡蘿卜似乎是一種非常普通的蔬菜，但它有很好的飲食療法和營養(yǎng)價值。如果你經(jīng)常吃胡蘿卜，它可以幫助你有效地保護肝臟，預防腫瘤。另一種說法是，吃胡蘿卜可以治療痛風，這是真的嗎？

蘿卜又稱蘿卜、羅服。我國是蘿卜的故鄉(xiāng)，栽培食用歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有蘿卜的記載。

它不僅可以用來做菜，還可以炒、煮、涼拌；也可以作為生水果食用，味道鮮美；泡菜和泡菜也可以腌制。

蘿卜營養(yǎng)豐富，具有良好的食用和醫(yī)療價值。"冬天吃蘿卜，夏天吃姜，一年四季保安健康"的說法。

營養(yǎng)分析

蘿卜熱量少，纖維素多，吃后容易產(chǎn)生飽腹感，有助于減肥。

蘿卜能誘導人體產(chǎn)生干擾素，增加免疫力，抑制癌細胞的生長，對預防和抗癌起著重要作用。蘿卜中的芥末油和粗纖維能促進胃腸蠕動，幫助排出體內(nèi)廢物。

經(jīng)常吃蘿卜可以降低血脂，軟化血管，穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

紅蘿卜對痛風有一定的治療作用，但也有不同的效果。

一般人群可食用相關人群。

1.適合減肥、癌癥早期、便秘、高脂血癥、高血壓患者；

然而，蘿卜是冷的，有利于腸道。脾虛、腹瀉的人應小心或少吃；陽虛、體質(zhì)寒、脾胃虛寒的人不宜多吃；胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者不宜食用蘿卜。

食物克服人參和西洋參時，不要一起吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。

制作指導

1.蘿卜適合燒、拌、做湯，也可作為配料和點綴。

2.蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

3.如果你想一起吃，你應該加一些醋來混合，以促進營養(yǎng)吸收、生食、油炸食品、制作藥膳、烹飪食品，你也可以煎湯、搗汁或外敷患處。

食療作用

胡蘿卜嘗起來又辣又甜又涼。進入肺部和胃經(jīng)絡。積滯，化痰熱，下氣，寬中解毒；主要治療食物堆積、痰咳失音、吐血、出血、口渴、痢疾、偏頭痛。

紅蘿卜治療痛風有效嗎？中醫(yī)認為，如果你能堅持每天吃兩個紅蘿卜，除了健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、養(yǎng)肝護肝、明目護眼、補腎外，對痛風的輔助治療也有一定的作用。然而，痛風患者不可能盲目依靠紅蘿卜來治療痛風，這需要在醫(yī)生的處方下進行。

痛風血脂

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