脂肪肝患者可以適量飲用綠茶、烏龍茶、普洱茶、菊花茶、決明子茶等，有助于改善脂肪代謝，但需避免濃茶及空腹飲用。脂肪肝可能與長(zhǎng)期高脂飲食、酒精攝入、肥胖等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為乏力、肝區(qū)不適等癥狀。

一、綠茶

綠茶富含茶多酚和兒茶素，具有抗氧化和促進(jìn)脂肪分解的作用。研究表明綠茶提取物可降低肝臟脂肪堆積，改善肝功能指標(biāo)。脂肪肝患者每日飲用1-2杯淡綠茶為宜，避免睡前飲用影響睡眠。需注意綠茶性涼，脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。

二、烏龍茶

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，含有多酚類物質(zhì)和茶多糖，能調(diào)節(jié)血脂代謝。其發(fā)酵工藝產(chǎn)生的特殊成分可幫助減少內(nèi)臟脂肪沉積。建議選擇輕發(fā)酵型烏龍茶，用90℃左右水溫沖泡，每日不超過(guò)800毫升。長(zhǎng)期飲用需監(jiān)測(cè)鐵元素吸收情況。

三、普洱茶

普洱茶中的茶褐素和微生物代謝產(chǎn)物能抑制膽固醇合成酶活性。熟普洱經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的洛伐他汀類似物對(duì)改善脂肪肝有潛在益處。宜選用陳化3年以上的茶葉，沖泡時(shí)第一泡洗茶棄用，每日飲用濃度不宜過(guò)高。

四、菊花茶

菊花含黃酮類化合物和揮發(fā)油，具有保肝降酶功效。其清熱平肝特性適合脂肪肝伴有目赤腫痛癥狀者?？膳c枸杞配伍增強(qiáng)護(hù)肝效果，但陽(yáng)虛體質(zhì)者慎用。建議選用杭白菊，每次5-8朵沸水沖泡，連續(xù)飲用不超過(guò)2周。

五、決明子茶

決明子含大黃酚、決明素等蒽醌類成分，能促進(jìn)膽汁分泌和膽固醇排泄。對(duì)脂肪肝合并便秘者有雙重調(diào)節(jié)作用。需炒制后使用以減少寒性，每日用量控制在10克以內(nèi)。孕婦及腹瀉患者禁用，長(zhǎng)期服用可能影響電解質(zhì)平衡。

脂肪肝患者除合理飲茶外，需嚴(yán)格控制每日熱量攝入，減少飽和脂肪酸和精制碳水化合物的比例。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)肝功能、血糖和血脂指標(biāo)，合并代謝綜合征者需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行綜合治療。注意避免使用何首烏、土三七等可能造成肝損傷的中藥材。