保肝
黑豆真的是保肝補(bǔ)腎的好產(chǎn)品嗎？黑豆怎樣吃效果最好？
黑豆是豆科植物黃豆的一種黑色種子，其味甘平，具有高蛋白、低卡路里的特性，有豆中之王的稱號(hào)。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆是我們餐桌上不可或缺的食品，同時(shí)也是保護(hù)肝臟補(bǔ)腎的好產(chǎn)品，有保護(hù)肝臟的效果，是因?yàn)?/div>
