穿心草具有清熱解毒、利尿消腫等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、小便不利等癥狀。穿心草的主要作用包括改善炎癥反應(yīng)、促進水分代謝、輔助調(diào)節(jié)免疫功能等。

1、清熱解毒

穿心草含有黃酮類和三萜類化合物，能抑制細菌和病毒活性，對咽喉炎、扁桃體炎等上呼吸道感染引起的紅腫熱痛有緩解作用。臨床常用穿心蓮內(nèi)酯片、穿心蓮膠囊等中成藥治療相關(guān)癥狀。體質(zhì)虛寒者需謹慎使用，避免加重腹瀉。

2、利尿消腫

穿心草中的鉀離子和苷類成分可促進鈉水排泄，對輕度水腫或泌尿系統(tǒng)感染導(dǎo)致的排尿困難有幫助。常與車前草配伍使用增強效果，但腎功能不全者應(yīng)控制攝入量，防止電解質(zhì)紊亂。

3、免疫調(diào)節(jié)

穿心草多糖能激活巨噬細胞功能，提高機體對病原體的清除能力。在流感季節(jié)適量飲用穿心草代茶飲，可降低呼吸道感染概率。但自身免疫性疾病患者須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

4、抗氧化

穿心草中的酚酸類物質(zhì)能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對細胞的損傷。長期熬夜或接觸污染環(huán)境人群適量食用，有助于延緩皮膚老化。建議搭配維生素C含量高的水果增強效果。

5、護肝作用

動物實驗顯示穿心草提取物可降低轉(zhuǎn)氨酶水平，對酒精或藥物引起的肝細胞損傷有保護作用。慢性肝病患者可咨詢中醫(yī)師后使用穿心草顆粒輔助治療，但不可替代正規(guī)醫(yī)療。

穿心草可鮮用或曬干后泡茶、煮湯，每日用量建議控制在10-15克。脾胃虛弱者應(yīng)避免空腹食用，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。出現(xiàn)皮疹或腹痛等不良反應(yīng)需立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)搭配其他藥材，避免長期單一使用。