糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物的食物，主要有含糖飲料、油炸食品、腌制食品、精米白面、高糖水果等。控制飲食是糖尿病管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，合理選擇食物有助于穩(wěn)定血糖水平。

1、含糖飲料

可樂、果汁等含糖飲料會快速升高血糖，增加胰島素抵抗風(fēng)險。其中添加的果葡糖漿或蔗糖易被吸收，可能導(dǎo)致血糖劇烈波動。建議用白開水、淡茶或無糖蘇打水替代。

2、油炸食品

油條、炸雞等油炸食品含有大量飽和脂肪酸，可能加重胰島素抵抗。高溫油炸還會產(chǎn)生反式脂肪酸，增加心血管并發(fā)癥風(fēng)險。烹飪方式建議改為蒸煮或涼拌。

3、腌制食品

臘肉、咸菜等高鹽腌制食品可能導(dǎo)致血壓升高，加重糖尿病腎病風(fēng)險。鈉攝入過量還會影響降糖藥物效果。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。

4、精米白面

白面包、糯米等精制碳水化合物消化吸收快，易引起餐后血糖飆升。建議用糙米、燕麥等全谷物替代，其富含的膳食纖維有助于延緩糖分吸收。

5、高糖水果

荔枝、龍眼等水果含糖量超過15%，可能影響血糖控制?？蛇x擇草莓、柚子等低糖水果，每日攝入量控制在200克以內(nèi)，并分散在三餐食用。

糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日分5-6餐少量進(jìn)食。注意監(jiān)測餐前餐后血糖變化，根據(jù)血糖值調(diào)整食物種類。適當(dāng)進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動，每周累計150分鐘以上。定期復(fù)查糖化血紅蛋白和并發(fā)癥篩查，出現(xiàn)異常及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。保持良好作息和情緒管理也對血糖控制有積極作用。