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權(quán)威問答

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芥菜有何功效?
病情描述:
爸爸特別喜歡做芥菜的包子,她說有利于身體,芥菜對(duì)身體有何功效呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    出現(xiàn)消化不良、視力下降或免疫力低下等情況時(shí),可以適量吃芥菜、胡蘿卜、菠菜、獼猴桃等食物,也可以遵醫(yī)囑吃多酶片、維生素A軟膠囊、維生素C片、乳鐵蛋白等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    1、芥菜

    芥菜富含膳食纖維和硫代葡萄糖苷,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和抗氧化,適合消化不良人群。

    2、胡蘿卜

    胡蘿卜含豐富β-胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)緩解夜盲癥和干眼癥有幫助。

    3、菠菜

    菠菜中維生素K和葉酸含量較高,有助于改善貧血和凝血功能異常。

    4、獼猴桃

    獼猴桃維生素C含量遠(yuǎn)超柑橘,能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,降低牙齦出血概率。

    二、藥物

    1、多酶片

    含胰酶與胃蛋白酶,適用于胰腺外分泌不足導(dǎo)致的脂肪瀉,需餐中整片吞服。

    2、維生素A軟膠囊

    可糾正角膜軟化癥患者的視紫紅質(zhì)合成障礙,長期服用需監(jiān)測(cè)肝腎功能。

    3、維生素C片

    作為抗氧化劑參與膠原合成,對(duì)反復(fù)呼吸道感染患者有輔助治療作用。

    4、乳鐵蛋白

    調(diào)節(jié)中性粒細(xì)胞活性,適用于早產(chǎn)兒或化療后免疫力低下者的繼發(fā)感染預(yù)防。

    芥菜不宜與高鈣食物同食以免形成草酸鈣結(jié)石,烹飪時(shí)建議焯水去除部分草酸,慢性腎病患者需控制攝入量。

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