權(quán)威問(wèn)答
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肝炎患者可以適量食用瓜子，但需注意控制攝入量。瓜子富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，但過(guò)量可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
原味瓜子每日建議攝入20-30克，避免選擇鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品。家長(zhǎng)需幫助兒童患者控制食用量。
瓜子含有的維生素E和鋅元素有助于肝細(xì)胞修復(fù)，可與牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白食物搭配食用。
肝硬化患者食用后如出現(xiàn)腹脹、惡心等癥狀，應(yīng)立即停用并復(fù)查轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)。建議家長(zhǎng)記錄兒童患者食用后的反應(yīng)。
肝功能異常明顯時(shí)可選擇南瓜子仁等低脂堅(jiān)果，或遵醫(yī)囑服用復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊等護(hù)肝藥物。
日常建議選擇新鮮原味瓜子，避免霉變產(chǎn)品，同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律作息，定期復(fù)查肝功能指標(biāo)。
