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常吃雞蛋對(duì)皮膚的功效作用主要有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)膠原合成、改善皮膚屏障功能、延緩皮膚衰老。雞蛋中的營養(yǎng)成分有助于維持皮膚健康狀態(tài)。
雞蛋蛋白含有人體所需的全部必需氨基酸,能為皮膚細(xì)胞修復(fù)提供原料,建議每天食用1-2個(gè)全蛋。
蛋黃中的維生素A和鋅元素參與膠原蛋白生成,有助于增強(qiáng)皮膚彈性,減少細(xì)紋產(chǎn)生。
卵磷脂和脂肪酸成分可強(qiáng)化角質(zhì)層結(jié)構(gòu),幫助鎖住皮膚水分,緩解干燥脫屑現(xiàn)象。
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素具有抗氧化作用,能中和自由基對(duì)皮膚的損傷。
建議搭配深色蔬菜水果共同食用,過敏體質(zhì)者需控制攝入量,出現(xiàn)皮疹等不適應(yīng)及時(shí)停用。