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權(quán)威問答

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喝全脂奶粉會(huì)發(fā)胖嗎
病情描述:
我一直控制飲食不讓自己發(fā)胖,但是現(xiàn)在想喝點(diǎn)奶粉,請(qǐng)問喝全脂奶粉會(huì)發(fā)胖嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    喝全脂奶粉不一定會(huì)發(fā)胖,適量飲用通常不會(huì)導(dǎo)致體重明顯增加。全脂奶粉含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素D等營養(yǎng)成分,合理攝入有助于維持健康。

    全脂奶粉的熱量相對(duì)較高,每100克約含500千卡,但日常飲用時(shí)通常不會(huì)一次性攝入大量奶粉。將20-30克全脂奶粉沖泡為250毫升牛奶,熱量約為120-180千卡,與脫脂奶粉差異不大。全脂奶粉中的脂肪能延緩胃排空,增加飽腹感,反而可能減少其他高熱量食物的攝入。對(duì)于需要控制體重的人群,建議將全脂奶粉作為均衡飲食的一部分,注意每日總熱量攝入不超過需求。

    長期過量飲用全脂奶粉可能增加發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn),尤其是搭配高糖食物時(shí)。全脂奶粉中飽和脂肪酸含量較高,每日攝入超過50克可能影響血脂代謝。部分代謝異常人群如高脂血癥患者,需限制全脂奶粉攝入量。沖泡時(shí)添加大量糖分或蜂蜜會(huì)顯著提高熱量,建議選擇無糖飲用方式。存在乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹等不適,可選用低乳糖奶粉替代。

    建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和活動(dòng)量調(diào)整全脂奶粉的飲用量,普通成人每日可飲用1-2杯。搭配適量運(yùn)動(dòng)有助于維持能量平衡,避免久坐不動(dòng)的生活方式。若需嚴(yán)格控制體重,可咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案,必要時(shí)用脫脂奶粉部分替代。注意觀察長期飲用后的體重變化,及時(shí)調(diào)整攝入量。

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