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喝牛奶對(duì)部分人群可能有一定養(yǎng)胃作用,但效果因人而異,主要與胃黏膜保護(hù)、胃酸中和、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、個(gè)體耐受性等因素有關(guān)。
牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪可在胃壁形成暫時(shí)性薄膜,減少胃酸對(duì)黏膜的刺激,適合淺表性胃炎患者,但需避免空腹飲用。
牛奶的弱堿性可短暫中和胃酸,緩解燒心癥狀,但可能刺激胃泌素分泌導(dǎo)致反跳性胃酸增多,十二指腸潰瘍患者慎用。
富含鈣和維生素D有助于維持胃腸黏膜修復(fù),乳糖不耐受者可選低乳糖牛奶,每日建議攝入量不超過(guò)300毫升。
部分人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,胃食管反流病患者夜間飲用可能加重反流癥狀,建議根據(jù)自身反應(yīng)調(diào)整飲用量。
胃部不適建議優(yōu)先選擇溫?zé)岬牡椭D?,避免冰?zhèn)或過(guò)量飲用,持續(xù)胃痛需排查消化性潰瘍等器質(zhì)性病變。