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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
早餐吃雞蛋可以減肥嗎？
病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)早餐只吃雞蛋的話可以起到減肥的效果，是這樣嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    早餐吃雞蛋有助于減肥，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)素，能增強(qiáng)飽腹感并促進(jìn)代謝，適合搭配蔬菜水果和全谷物作為健康減重早餐。

    1、高蛋白飽腹

    雞蛋蛋白質(zhì)消化緩慢，可延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，減少后續(xù)進(jìn)食量。建議搭配西藍(lán)花或菠菜增加膳食纖維攝入。

    2、低熱量密度

    單顆雞蛋約70千卡，遠(yuǎn)低于同等重量碳水化合物的熱量。水煮或蒸制能避免額外油脂攝入。

    3、營(yíng)養(yǎng)均衡

    蛋黃含維生素D和膽堿，配合全麥面包可補(bǔ)充B族維生素，形成完整營(yíng)養(yǎng)供給。

    4、代謝促進(jìn)

    蛋白質(zhì)熱效應(yīng)消耗更多能量，搭配黑咖啡或綠茶可適度提升基礎(chǔ)代謝率。

    需注意雞蛋過(guò)敏者應(yīng)避免食用，減重期間建議每天不超過(guò)2個(gè)全蛋，并配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和充足睡眠。

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