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感冒期間應避免食用辛辣刺激、高糖、高脂、生冷及易致敏食物,主要有辣椒、冰淇淋、油炸食品、甜點、海鮮等。感冒時胃腸功能較弱,不當飲食可能加重癥狀或延緩恢復。
辣椒、花椒等辛辣食物會刺激咽喉黏膜,加重咳嗽和咽喉腫痛癥狀。感冒時呼吸道黏膜處于充血狀態(tài),辛辣成分可能引發(fā)局部炎癥反應加劇。風寒型感冒患者尤其需避免,可能影響解表散寒的療效。
蛋糕、糖果等含糖量高的食物會抑制白細胞免疫功能,影響機體對抗病毒的能力。過量糖分攝入可能導致血糖波動,加重乏力感。部分研究顯示高糖飲食會延長感冒病程,建議控制每日添加糖在25克以下。
炸雞、薯條等高脂肪食物需要更多消化酶分解,感冒時消化液分泌減少,易引發(fā)腹脹、惡心等消化不良癥狀。油脂高溫產生的丙烯酰胺等物質可能刺激呼吸道,油炸過程破壞的營養(yǎng)素也不利于免疫系統(tǒng)修復。
冰淇淋、冷飲會使呼吸道血管收縮,影響血液循環(huán)和抗體運輸。中醫(yī)認為生冷傷脾胃陽氣,可能加重鼻塞流涕等風寒癥狀。部分患者食用后可能出現(xiàn)暫時性免疫力下降,延長病程。
海鮮、芒果等常見過敏原可能誘發(fā)組胺釋放,加重鼻黏膜水腫和分泌物增多。感冒時機體處于高敏狀態(tài),既往有過敏史者更需謹慎。部分患者可能出現(xiàn)交叉過敏反應,導致癥狀復雜化。
感冒期間建議選擇易消化的溫熱食物如粥類、蒸煮蔬菜,適量補充優(yōu)質蛋白如雞蛋、魚肉。保持每日1500毫升水分攝入,可飲用姜茶、檸檬水等溫和飲品。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、嘔吐或腹瀉超過3天,或伴有胸悶氣促等嚴重癥狀,應及時就醫(yī)進行血常規(guī)等檢查,避免自行服用抗生素?;謴推诳芍鸩皆黾泳?、深色蔬菜等富含維生素A/C的食物,幫助黏膜修復。