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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
常吃西蘭花能防癌抗癌嗎？
病情描述:
我不太愛吃西蘭花，但是老婆經(jīng)常買西蘭花炒菜吃，她說這種蔬菜能抗癌，是真的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    西蘭花確實(shí)有防癌抗癌的作用。西蘭花屬于十字花科蔬菜，這類蔬菜富含有機(jī)硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。據(jù)英國最新報(bào)道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細(xì)胞擴(kuò)散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃這類蔬菜時(shí)要充分咀嚼，有利于保健成分更好地釋放。
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