權(quán)威問答
松茸具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟等功效，主要作用包括改善胃腸功能、延緩衰老、促進(jìn)心血管健康、輔助控制血糖。
松茸含有多糖類物質(zhì)，能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提升機(jī)體抗病能力。適合免疫力低下人群食用。
松茸多糖可抑制腫瘤細(xì)胞增殖，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。腫瘤患者可將其作為輔助食療選擇。
松茸中的不飽和脂肪酸能降低血清膽固醇和甘油三酯水平，有助于預(yù)防動脈粥樣硬化。
松茸提取物可減輕肝細(xì)胞損傷，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。對酒精肝、脂肪肝有一定保護(hù)作用。
建議選擇新鮮松茸燉湯或清炒，避免高溫油炸破壞營養(yǎng)成分，過敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)少量嘗試。
