權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 中醫(yī)科 > 中醫(yī)內(nèi)科
枸杞可以放入冰箱冷藏保存，但需注意密封防潮。儲(chǔ)存方式主要有密封保存、避光存放、控制濕度、定期檢查等。
將枸杞裝入食品級(jí)密封罐或真空袋中，避免與空氣接觸導(dǎo)致氧化變質(zhì)。
冷藏時(shí)置于冰箱內(nèi)側(cè)避光處，紫外線會(huì)加速枸杞中有效成分的分解。
冰箱冷藏室濕度較高，可放置食品干燥劑防止枸杞受潮結(jié)塊。
每月檢查枸杞狀態(tài)，出現(xiàn)霉變或蟲蛀應(yīng)立即丟棄，避免污染其他食材。
建議每次取用后及時(shí)密封，開封后盡量在3個(gè)月內(nèi)食用完畢，長(zhǎng)期儲(chǔ)存可考慮冷凍保存。
