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三高人群的老人可以適量喝豆?jié){。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)血脂血糖,但需注意飲用方式和個體差異。
無糖豆?jié){升糖指數(shù)較低,適合糖尿病患者,建議搭配雜糧食用避免血糖波動,每日不超過300毫升。
痛風(fēng)急性期需限制豆?jié){攝入,緩解期可少量飲用,建議選擇低嘌呤的過濾豆?jié){并監(jiān)測尿酸水平。
豆?jié){中鉀元素有助于鈉鹽排泄,高血壓患者宜選擇低鹽豆?jié){,避免與降壓藥同服影響藥效。
服用華法林等抗凝藥物時需控制豆?jié){量,大豆蛋白可能影響藥物代謝,建議間隔2小時以上飲用。
建議選擇現(xiàn)磨無添加豆?jié){,避免空腹飲用引發(fā)胃腸不適,合并腎病者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。