狼瘡性腎炎患者飲食需避免高鹽、高脂、高嘌呤及光敏性食物,可適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、低磷食物、富含抗氧化物質(zhì)及鈣質(zhì)的食物,具體禁忌與推薦如下。
腌制食品、加工肉類等含鹽量高的食物可能加重水腫和高血壓,建議每日食鹽攝入量控制在3克以內(nèi),烹飪時用香料替代部分鹽分。
動物內(nèi)臟、油炸食品等可能增加血脂異常風險,推薦選擇橄欖油、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物,有助于減輕炎癥反應(yīng)。
濃肉湯、海鮮等嘌呤含量高的食物可能誘發(fā)高尿酸血癥,合并痛風患者需嚴格限制,可選用雞蛋、低脂奶等低嘌呤蛋白來源。
芹菜、無花果等含光敏成分的食物可能加重皮膚光過敏反應(yīng),食用后需加強防曬,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整攝入量。
日常飲食需根據(jù)腎功能分期個體化調(diào)整,合并水腫者需限制水分攝入,定期監(jiān)測血鉀、血磷等指標,必要時在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定專屬食譜。