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晚上吃瓜子會不會胖
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晚上吃瓜子會不會胖
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 李海東 副主任醫(yī)師 中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院

    晚上適量吃瓜子通常不會直接導致發(fā)胖，瓜子屬于高營養(yǎng)密度的堅果類食物，但過量食用可能增加熱量攝入。體重變化主要與總熱量攝入超標、進食時間過晚、基礎代謝率下降、脂肪堆積效率增高等因素有關。

    1、總熱量超標

    瓜子脂肪含量較高，100克葵花籽約含600千卡熱量。建議每日堅果攝入量控制在30克以內(nèi)，避免與其他高脂零食疊加食用。

    2、夜間代謝減緩

    人體夜間基礎代謝率比白天降低，相同熱量在晚上更易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。建議睡前3小時完成進食，給胃腸足夠消化時間。

    3、脂肪轉(zhuǎn)化效率

    胰島素敏感度在夜間下降，多余熱量更易轉(zhuǎn)化為脂肪?？蛇x擇原味瓜子替代油炸口味，減少添加油脂攝入。

    4、進食習慣影響

    看電視時無意識嗑瓜子容易過量。建議定量分裝食用，搭配綠茶等低熱量飲品增加飽腹感。

    選擇原味瓜子控制鹽分攝入，注意堅果可能引發(fā)過敏反應。保持規(guī)律運動習慣有助于平衡全天熱量消耗。

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