權威問答
紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效，主治風寒感冒、脾胃氣滯、胎動不安等癥狀。
紫蘇葉味辛性溫，歸肺、脾經，其揮發(fā)油成分紫蘇醛能刺激汗腺分泌，幫助發(fā)散風寒，適用于惡寒發(fā)熱、無汗頭痛的風寒表證。所含紫蘇酮可抑制胃腸平滑肌痙攣，緩解脘腹脹滿、惡心嘔吐等氣滯癥狀。對于妊娠期女性，紫蘇葉能調節(jié)子宮平滑肌張力，改善因氣血不和引起的胎動不安?，F代研究顯示，紫蘇葉中的迷迭香酸具有抗過敏作用，對海鮮中毒引起的皮疹瘙癢也有緩解效果。
使用紫蘇葉時需注意，陰虛內熱者慎用，煎煮時間不宜過長以免揮發(fā)油流失。風寒感冒者可配伍生姜煎服，胃腸不適者可與陳皮同用，安胎常與砂仁配合。新鮮紫蘇葉還可作為烹飪輔料，與魚蟹同食既能去腥又能解毒。
2025-12-19
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2025-10-01
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