權(quán)威問答
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紅茶菌具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強免疫力、輔助降血糖、抗氧化等功效，主要由紅茶菌中的益生菌、有機酸、多糖等活性成分發(fā)揮作用。
紅茶菌含有的醋酸菌和酵母菌等益生菌有助于維持腸道微生態(tài)平衡，改善消化不良或便秘癥狀，適合胃腸功能紊亂人群飲用。
紅茶菌發(fā)酵產(chǎn)生的β-葡聚糖能激活巨噬細胞，提升機體非特異性免疫能力，對反復(fù)呼吸道感染患者可能有一定幫助。
紅茶菌中的葡萄糖二酸可與腸道內(nèi)葡萄糖結(jié)合，延緩糖分吸收，動物實驗顯示其具有潛在調(diào)節(jié)血糖作用，但糖尿病患者仍需規(guī)范用藥。
發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶多酚衍生物和維生素C能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷，有助于延緩皮膚老化，需長期飲用才能顯現(xiàn)效果。
飲用紅茶菌建議選擇正規(guī)發(fā)酵產(chǎn)品，每日不超過200毫升，胃腸敏感者應(yīng)稀釋后少量嘗試，出現(xiàn)腹脹等不適需立即停用。
