一碗常規(guī)分量的西紅柿雞蛋湯熱量約為100-150千卡，實(shí)際數(shù)值受到食材比例、烹飪方式、添加調(diào)料等因素影響。
1、食材比例
雞蛋用量增加會(huì)顯著提高熱量，一個(gè)雞蛋約含70千卡，西紅柿本身熱量較低。
2、烹飪方式
使用油量直接影響熱量，每5克食用油約增加45千卡，水煮方式熱量最低。
3、添加調(diào)料
糖、淀粉等輔料會(huì)增加額外熱量，一茶匙白糖約含16千卡。
4、分量差異
家庭自制湯品分量不固定，大碗裝盛可能達(dá)到200千卡以上。
建議控制用油量并減少添加糖，搭配適量蔬菜增加飽腹感，可作為低熱量餐食選擇。
