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冰糖梨水可通過(guò)雪梨去皮切塊、加入冰糖燉煮、搭配川貝增強(qiáng)藥效、控制熬煮時(shí)間等方式止咳化痰?？人钥忍悼赡苡?a href="http://www.bokangzixun.cn/k/l6plumh0k2yf8we.html" target="_blank">呼吸道感染、咽喉干燥、過(guò)敏刺激、慢性支氣管炎等原因引起。

1、雪梨處理

選擇新鮮雪梨去皮去核切塊，梨皮含鞣酸可能刺激腸胃，梨心木質(zhì)素影響口感，保留梨肉潤(rùn)肺生津的有效成分。

2、冰糖配比

每500克梨肉配15克冰糖為宜，過(guò)量糖分可能加重痰液黏稠。糖尿病患者可用代糖或減少糖量。

3、藥材添加

咳嗽劇烈時(shí)可加3克川貝粉共同燉煮，川貝母含生物堿具有鎮(zhèn)咳作用，但脾胃虛寒者慎用。

4、火候控制

大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，過(guò)度熬煮會(huì)破壞梨中維生素C，時(shí)間不足則有效成分溶出不充分。

飲用時(shí)建議過(guò)濾梨渣，每日不超過(guò)300毫升，連續(xù)飲用3天無(wú)效或出現(xiàn)發(fā)熱需及時(shí)就醫(yī)。風(fēng)寒咳嗽者慎用涼性梨水，可改用生姜紅糖水。