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每天早上適量喝豆?jié){對健康有益,過量飲用可能引起胃腸不適、營養(yǎng)失衡、甲狀腺功能干擾及過敏反應。
豆?jié){含較多低聚糖和膳食纖維,過量可能引發(fā)腹脹、腹瀉,胃腸功能較弱者建議分次少量飲用。
長期單一飲用豆?jié){可能影響蛋白質(zhì)多樣性攝入,建議搭配雞蛋、全谷物等食物保證營養(yǎng)均衡。
大豆異黃酮可能干擾碘吸收,甲狀腺疾病患者需控制攝入量,避免影響激素合成。
部分人群對大豆蛋白過敏,飲用后可能出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀,過敏體質(zhì)者應謹慎嘗試。
建議每日豆?jié){飲用量不超過400毫升,搭配多樣化飲食,出現(xiàn)持續(xù)不適需及時就醫(yī)評估。