皮膚過敏時應(yīng)避免食用海鮮、辛辣刺激食物、酒精類飲品、堅果等易致敏食物,可遵醫(yī)囑服用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗組胺藥物。建議及時就醫(yī)明確過敏原,嚴(yán)格規(guī)避誘發(fā)因素。
魚蝦蟹貝等海鮮富含異種蛋白,可能激活肥大細(xì)胞釋放組胺,誘發(fā)皮膚紅腫瘙癢。急性期需完全禁食,必要時可檢測特異性IgE抗體。
辣椒花椒等刺激性食物會擴(kuò)張毛細(xì)血管,加重皮膚潮紅灼熱感。烹飪時應(yīng)避免使用辛辣調(diào)料,選擇清蒸燉煮等溫和烹調(diào)方式。
酒精代謝產(chǎn)物會抑制組胺酶活性,導(dǎo)致組胺蓄積引發(fā)蕁麻疹。過敏期間需戒斷所有含酒精飲料,包括料酒醪糟等含酒精食物。
花生杏仁等堅果含致敏蛋白組分,可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的速發(fā)型過敏反應(yīng)。有過敏史者應(yīng)仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽,避免接觸堅果制品。
日常建議選擇低敏飲食,記錄食物日記幫助識別過敏原,過敏發(fā)作期間保持皮膚清潔濕潤,避免搔抓導(dǎo)致繼發(fā)感染。