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權(quán)威問(wèn)答

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孕婦吃螃蟹會(huì)不會(huì)影響血糖
病情描述:
孕婦吃螃蟹會(huì)不會(huì)影響血糖
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 趙蕾 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    孕婦適量食用螃蟹通常不會(huì)顯著影響血糖水平，但需注意食用量、個(gè)體代謝差異、烹飪方式及搭配食物等因素。

    1、食用量

    螃蟹蛋白質(zhì)含量較高，過(guò)量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，建議單次食用量不超過(guò)100克。

    2、代謝差異

    妊娠期胰島素敏感性變化可能影響糖代謝，血糖偏高孕婦應(yīng)減少食用頻率。

    3、烹飪方式

    清蒸優(yōu)于油炸，避免添加高糖醬料，可搭配醋汁幫助延緩糖分吸收。

    4、食物搭配

    與綠葉蔬菜同食可減緩血糖波動(dòng)，避免與高碳水主食同時(shí)大量食用。

    建議妊娠期糖尿病患者監(jiān)測(cè)餐后血糖，出現(xiàn)異常及時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生調(diào)整飲食方案。

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