權(quán)威問(wèn)答
晚上適量吃全麥面包通常不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。全麥面包的熱量攝入、食用時(shí)間、個(gè)體代謝差異、搭配食物等因素共同影響體重變化。
全麥面包熱量低于精制面包，每100克約含240千卡，控制單次攝入量在1-2片可避免熱量過(guò)剩。
睡前3小時(shí)進(jìn)食更佳，留足消化時(shí)間。夜間活動(dòng)量減少時(shí)，過(guò)量碳水化合物可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。
基礎(chǔ)代謝率高者消耗更快，糖尿病患者等特殊人群需注意血糖波動(dòng)。建議結(jié)合自身代謝特點(diǎn)調(diào)整食用量。
配合蛋白質(zhì)如雞蛋、蔬菜如黃瓜食用，可降低血糖生成指數(shù)。避免搭配果醬等高糖配料增加額外熱量。
選擇無(wú)添加的全麥面包，搭配適量運(yùn)動(dòng)，睡前2小時(shí)避免大量進(jìn)食，有助于維持健康體重。
