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乳腺癌術(shù)后飲食注意

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乳腺癌術(shù)后飲食注意

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陳健鵬
陳健鵬 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

乳腺癌術(shù)后飲食需注重營養(yǎng)均衡與免疫力提升,適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及膳食纖維,避免高脂高糖食物。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚類、禽肉、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于傷口修復(fù)和肌肉維持,每日攝入量建議占總熱量15%-20%。

2、維生素補充

多食深色蔬菜水果如西藍花、胡蘿卜、獼猴桃,補充維生素A/C/E及抗氧化物質(zhì),增強免疫功能。

3、膳食纖維

全谷物、燕麥等富含膳食纖維的食物可調(diào)節(jié)腸道菌群,預(yù)防便秘,每日建議攝入25-30克。

4、禁忌食物

避免酒精、加工肉制品及含反式脂肪酸的烘焙食品,減少雌激素受體陽性患者復(fù)發(fā)風(fēng)險。

術(shù)后飲食需少量多餐,烹飪以蒸煮為主,定期監(jiān)測體重變化,配合醫(yī)生進行營養(yǎng)評估調(diào)整方案。

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