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榴蓮糖尿病能吃嗎

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榴蓮糖尿病能吃嗎

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袁曉勇
袁曉勇 北京大學(xué)第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可以少量食用榴蓮,但需嚴(yán)格控制攝入量。榴蓮含糖量較高,過量食用可能導(dǎo)致血糖波動,建議在兩餐之間少量食用并監(jiān)測血糖變化。

1、含糖量高

榴蓮果肉含糖量約為27克/100克,屬于高糖水果,單次食用量建議不超過50克。

2、升糖指數(shù)

榴蓮的血糖生成指數(shù)約為49,屬于中低升糖指數(shù)食物,但高糖負(fù)荷仍需警惕。

3、營養(yǎng)均衡

榴蓮富含鉀、維生素C和膳食纖維,適當(dāng)食用有助于補充微量元素,但需計入每日總熱量。

4、個體差異

不同糖尿病患者對榴蓮的血糖反應(yīng)存在差異,建議首次食用后2小時監(jiān)測血糖變化。

糖尿病患者選擇水果時優(yōu)先考慮低糖品種,食用榴蓮當(dāng)日應(yīng)減少其他碳水化合物攝入,并保持規(guī)律用藥和血糖監(jiān)測。

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