健康知道
張向?qū)?/span>
山東大學齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
懷孕期間飲食需注重營養(yǎng)均衡與食品安全，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、鐵、鈣等關(guān)鍵營養(yǎng)素，避免生食、酒精及高汞魚類。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白每日攝入雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于胎兒組織發(fā)育。避免加工肉制品，選擇新鮮食材充分烹熟。
2、葉酸補充孕早期需通過深綠色蔬菜、動物肝臟補充葉酸，預防神經(jīng)管畸形。建議在醫(yī)生指導下配合葉酸補充劑。
3、鐵鈣需求增加紅肉、菠菜等富鐵食物預防貧血，搭配奶制品、芝麻等富鈣食物促進骨骼發(fā)育。注意鐵鈣分開攝入以提高吸收率。
4、禁忌食物嚴格避免生魚片、溏心蛋等可能含致病菌的食物，禁酒并限制咖啡因。慎食山楂、桂圓等可能刺激子宮的食材。
建議少食多餐，每日適量補充堅果和新鮮水果，出現(xiàn)嚴重孕吐或營養(yǎng)不良需及時就醫(yī)評估。
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