孕婦可以吃雞精嗎?孕婦吃雞精這些細(xì)節(jié)要注意
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關(guān)鍵詞: 孕婦
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雞精是指在味精的基礎(chǔ)上加入谷氨酸鈉、各種氨基酸等化學(xué)調(diào)味料制成的復(fù)合調(diào)味劑,主要用于調(diào)理和湯。雞精通常是白色的晶體,感覺柔軟,沒有顆粒感,適合很多人吃。雞精平,有開胃菜的作用,有助于消化,可以增加人們的食欲和食物的味道。
孕婦能吃雞精嗎?
1、孕婦不能吃雞精。雞精作為調(diào)味品,營養(yǎng)價值低,胡蘿卜素、鐵、硫酸鈣、尼克酸、維生素等不足。
2、孕婦在懷孕期間必需的營養(yǎng),孕婦長期吃雞精容易導(dǎo)致亞健康,不僅影響孕婦的健康,還影響胎兒的生長發(fā)育。
3、雞精中所含的成分阻礙孕婦鋅的吸收,影響胎兒的營養(yǎng)吸收,增加胎兒的新陳代謝負(fù)擔(dān),容易對胎兒缺鋅造成智力損害。
二、雞精注意事項
1、雞精作為調(diào)味品,烹飪時可適當(dāng)使用,但不宜長期或過度使用,以免影響孕婦身體和胎兒的生長發(fā)育。
2、孕婦購買雞精時,應(yīng)選擇沉淀物少、無結(jié)塊的雞精,注意雞精顏色過黃時不要購買。