土人參對肺有一定的好處，適量食用可能有助于潤肺止咳、緩解肺燥。土人參又稱櫨蘭，其根莖含有皂苷類、多糖類等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其具有補氣潤肺的功效。
土人參中的多糖成分可能通過調節(jié)免疫細胞活性，幫助減輕呼吸道炎癥反應。對于慢性支氣管炎或長期吸煙導致的干咳癥狀，食用土人參根莖燉湯可能輔助改善咽喉干燥不適。其含有的氨基酸和微量元素對肺泡上皮細胞修復有一定幫助，適合長期處于粉塵環(huán)境的人群作為食療選擇。但需注意土人參性質偏涼，脾胃虛寒者過量食用可能引起腹瀉。
肺纖維化、肺結核等器質性疾病患者不可依賴土人參治療。土人參不能替代抗結核藥物或糖皮質激素等規(guī)范治療，誤用可能延誤病情。過敏體質者初次食用需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢或胸悶等不良反應。市場上部分土人參可能殘留農藥或重金屬，建議選擇正規(guī)渠道產品并充分清洗。
肺病患者日常可搭配百合、銀耳等白色食物增強潤肺效果，避免辛辣刺激飲食。若出現(xiàn)持續(xù)咳血、呼吸困難等癥狀應及時進行胸部CT檢查。土人參作為輔助食療需控制每日用量，鮮品建議不超過50克，干品以10克為宜，連續(xù)食用2周后建議間隔數日再服用。
