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70歲老年人一天吃雞內金

內科編輯 醫(yī)心科普
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關鍵詞： #老年人

70歲老年人一般可以適量食用雞內金，但需結合消化功能及基礎疾病情況調整用量。雞內金是雞胗內膜干燥制品，具有消食健胃功效，傳統(tǒng)用于改善積食、消化不良等癥狀。

1、促進消化

雞內金含胃蛋白酶與淀粉酶，能幫助分解蛋白質和碳水化合物，改善老年人因消化酶分泌減少導致的腹脹、食欲不振?？蓪?-5克研磨成粉加入粥中食用，每周食用2-3次為宜。胃腸功能較弱者應減少單次用量。

2、輔助控糖

雞內金中的活性成分可能影響糖代謝，對輕度血糖異常有潛在調節(jié)作用。但糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化，避免與降糖藥產生協(xié)同作用。建議在營養(yǎng)師指導下配合主食食用，不可替代正規(guī)治療。

3、改善貧血

其富含的血紅素鐵吸收率較高，對缺鐵性貧血有輔助改善效果。搭配維生素C豐富的蔬菜水果可提升鐵吸收率。但重度貧血或服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生，防止鐵過量或藥物相互作用。

4、調節(jié)血脂

所含膽堿成分有助于脂質代謝，對高脂血癥患者可能產生積極影響。建議采用蒸煮方式保留有效成分，避免油炸烹飪。合并膽囊疾病者需控制攝入量，防止誘發(fā)膽絞痛。

5、潛在風險

長期過量服用可能引起便秘或胃酸過多。腎功能不全者需限制攝入以防嘌呤蓄積。手術前后兩周應停用，避免影響凝血功能。出現(xiàn)惡心、皮疹等過敏癥狀需立即停用。

老年人食用雞內金應以少量多次為原則，單日總量不超過10克干品。建議優(yōu)先選擇正規(guī)藥店炮制品，避免自行采集處理。食用期間注意觀察排便情況及舌苔變化，搭配山藥、薏米等健脾食材效果更佳。合并慢性病或正在服藥者，使用前需經中醫(yī)師辨證評估，不可替代基礎疾病治療藥物。

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