得了痛風(fēng)必須閉嘴走腿嗎？痛風(fēng)患者想吃肉時(shí)該怎么辦？

腎內(nèi)科編輯醫(yī)心科普

286次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-07-04 11:10:55

對于痛風(fēng)患者來說，最痛苦的可能不是每天吃藥，而是坐在餐桌上，朋友和家人說這個(gè)不能吃那個(gè)也不能吃，美味的酒不能從遠(yuǎn)處進(jìn)口，睜大眼睛看別人吃香，喝辣的東西，心癢。一邊喝淡湯，一邊嚼著沒有味道的蔬菜，一邊默默地想著?，F(xiàn)在正確的態(tài)度，抵抗誘惑，感覺在恢復(fù)的康莊街滑行了很多。但是專家說，這些罪行可能是徒勞的。

1、海產(chǎn)品。海產(chǎn)品是布丁食物，痛風(fēng)患者不吃或盡量不吃是沒有爭議的。

2、湯。在我國，南方地區(qū)痛風(fēng)發(fā)病率高于北方。張主任認(rèn)為，這與南方地區(qū)，特別是廣東人喜歡喝湯有關(guān)。湯，特別是老火美湯，溶解了很多布丁，痛風(fēng)患者喝湯肯定是雪上的霜。

張主任例如，痛風(fēng)患者喝湯就像吃老鼠一樣，吃藥相當(dāng)于再吃一只貓。吃老鼠再吃一只貓，只是掩耳盜鈴。

3、茶。痛風(fēng)患者最好不要喝濃茶。濃茶水中含有大量的單寧酸鹽，對胃的刺激性很大。淡茶可以喝。淡茶其實(shí)和白開水沒什么區(qū)別。多喝水對痛風(fēng)患者有好處。

4、水果。痛風(fēng)患者應(yīng)少吃高果糖果。目前醫(yī)學(xué)界對高果糖水果引起血尿酸上升的機(jī)制尚不明確，但目前接受度高的兩個(gè)觀點(diǎn)是a、果糖在肝內(nèi)代謝消耗大量三磷酸腺苷，促進(jìn)布丁的生成b、果糖抵抗胰島素，間接減少血尿酸排泄。

5、素食。近年來，國內(nèi)外突然掀起了全素食的熱潮。許多人跟隨潮流模仿。張主任認(rèn)為，對痛風(fēng)患者來說，不提倡素食。因?yàn)樗厥橙菀讓?dǎo)致營養(yǎng)不良。長期攝取不足蛋白質(zhì)的患者死亡率上升。

6、蘇打水。痛風(fēng)患者多喝蘇打水有助于尿酸代謝的說法。蘇打水的成分是碳酸氫鈉和水。張主任指出，對于痛風(fēng)患者來說，能否長期口服碳酸氫鈉是有爭議的。主要的顧慮是長期服用蘇打水，可能會造成胃部損傷，導(dǎo)致腎臟磷酸鈣沉積。

另外，痛風(fēng)患者想吃肉時(shí)該怎么辦？

將肉放入清水中煮兩次，盡量使布丁溶于水中。扔掉水吃肉。

任認(rèn)為痛風(fēng)患者對運(yùn)動(dòng)的態(tài)度應(yīng)該謹(jǐn)慎。在張主任看來，鍛煉其實(shí)不是什么好詞。痛風(fēng)患者過度運(yùn)動(dòng)，一是運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)產(chǎn)生的乳酸與尿酸競爭，尿酸容易引起痛風(fēng)發(fā)作，二是運(yùn)動(dòng)多少關(guān)節(jié)磨損，加重痛風(fēng)患者的關(guān)節(jié)損傷。

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