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糖尿病人能吃櫻桃嗎？

內(nèi)分泌科編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞： #糖尿病 #糖尿病人

糖尿病人一般可以適量吃櫻桃，需注意控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。櫻桃屬于低升糖指數(shù)水果，含有花青素等抗氧化物質(zhì)，但每日建議食用量不超過(guò)10-15顆。

櫻桃的碳水化合物含量約為每100克含12-15克，升糖指數(shù)為22屬于低GI水果。新鮮櫻桃富含膳食纖維可延緩糖分吸收，其中的鉻元素有助于改善胰島素敏感性。選擇帶梗的新鮮櫻桃比加工果脯更安全，食用時(shí)間建議放在兩餐之間作為加餐。合并胃腸病變的糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用避免腹瀉，腎功能不全者需計(jì)算每日總鉀攝入量。

櫻桃中的天然褪黑素可能幫助改善睡眠質(zhì)量，維生素C含量有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性。不同品種櫻桃含糖量存在差異，酸櫻桃比甜櫻桃更適合糖友。制作櫻桃果醬或果汁會(huì)破壞膳食纖維導(dǎo)致升糖速度加快，推薦直接食用新鮮果實(shí)。對(duì)櫻桃過(guò)敏或服用華法林的患者需咨詢(xún)醫(yī)生，避免影響凝血功能或引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

建議糖尿病患者建立個(gè)性化飲食日記，記錄不同水果的血糖應(yīng)答情況。定期進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測(cè)和眼底檢查，將空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L范圍內(nèi)。運(yùn)動(dòng)前后可適當(dāng)增加櫻桃攝入補(bǔ)充能量，但需與降糖藥物作用時(shí)間錯(cuò)開(kāi)。出現(xiàn)心慌出汗等低血糖癥狀時(shí)，櫻桃不作為首選急救食品，應(yīng)選擇葡萄糖片等快速升糖食物。

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