杞子燉羊腦 癲癇患者可吃3款羊肉菜肴
神經(jīng)內(nèi)科編輯
醫(yī)路陽光
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醫(yī)路陽光
癲癇俗稱羊癲瘋，發(fā)作時(shí)以意識(shí)喪失、抽搐及口吐白沫為主要癥狀，嚴(yán)重?fù)p害患者健康。中醫(yī)自古有食補(bǔ)以形補(bǔ)形的說法，常用以下幾種以羊肉為主要原料的食療方治療癲癇，并收到了一定的效果。
癲癇患者可嘗試三個(gè)菜譜
1、沙鍋羊心
原料：用胖大海21個(gè)，羊心3個(gè)。做法：將羊心用竹刀或鋒利瓷片剖開，各納入胖大海7個(gè)，入沙鍋內(nèi)，加水適量，熬至羊心熟爛。用法：每晚食羊心1個(gè)。功效：沙鍋羊心具有補(bǔ)心養(yǎng)血，鎮(zhèn)靜祛驚等功效。沙鍋羊心適用于心血虧虛型癲癇。
2、杞子燉羊腦
原料：用枸杞子30g，羊腦1個(gè)，油鹽適量。做法：將枸杞子、羊腦放入燉鍋內(nèi)，加水適量，隔水燉熟，入油鹽調(diào)味。用法：分次趁熱食，每日1次。功效：杞子燉羊腦具有補(bǔ)肝腎，益氣血等功效。杞子燉羊腦適用于癲癇癥屬腎虛者。
3、羊腦龍眼湯
原料：用羊腦1個(gè)，龍眼肉15克，陳皮5克。做法：將羊腦用沸水燙后去表面筋膜，入龍眼肉、陳皮，加水適量，燉熟爛。用法：每日分次服食。功效：羊腦龍眼湯具有補(bǔ)虛除痰之功效，適用于心脾兩虛型癲癇患者。
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