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3到6歲兒童一周營養(yǎng)餐搭配表

兒科編輯 醫(yī)普觀察員
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關鍵詞： #兒童 #營養(yǎng)

3到6歲兒童一周營養(yǎng)餐搭配應注重均衡，涵蓋蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，滿足生長發(fā)育需求。

1.蛋白質是兒童生長發(fā)育的基礎，建議每天攝入優(yōu)質蛋白質來源，如雞蛋、牛奶、魚類和瘦肉。雞蛋可做成蒸蛋或炒蛋，牛奶可作為早餐或加餐，魚類可選擇清蒸或煮湯，瘦肉可搭配蔬菜炒制或燉煮。

2.碳水化合物是能量的主要來源，主食可選擇米飯、面條、饅頭等，搭配粗糧如玉米、紅薯，增加膳食纖維攝入。早餐可提供燕麥粥或全麥面包，午餐和晚餐以米飯為主，搭配適量面食。

3.脂肪攝入應適量，選擇健康脂肪來源，如堅果、橄欖油和魚類。堅果可作為零食，橄欖油用于烹飪，魚類富含不飽和脂肪酸，每周至少安排兩次。

4.維生素和礦物質對兒童免疫力和骨骼發(fā)育至關重要，多攝入新鮮蔬菜和水果。每天安排兩種以上蔬菜，如胡蘿卜、西蘭花、菠菜，水果可選擇蘋果、香蕉、橙子，提供豐富的維生素C和膳食纖維。

5.飲食多樣化，避免單一食物重復，確保營養(yǎng)全面。每周可安排一次豆制品如豆腐或豆?jié){，補充植物蛋白和鈣質，同時增加菌類食物如香菇、木耳，提供微量元素和膳食纖維。

3到6歲兒童一周營養(yǎng)餐搭配應注重食物多樣性和營養(yǎng)均衡，合理分配蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，滿足兒童生長發(fā)育需求，同時培養(yǎng)健康飲食習慣，為未來健康打下基礎。

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